Ученые утверждают, что к 2099 году пиво станет дефицитным напитком

Считается, что климатические изменения могут лишить человечество многих продуктов питания. У ученых уже есть опасения, что в будущем Земля станет непригодна для роста некоторых растений, и людям станут недоступны шоколад, вино и даже соус Табаско. Новое исследование, опубликованное в журнале Nature Plants Monday, предполагает, что к 2099 году человечество может лишиться даже древнейшего напитка — пива.

 

Результаты исследования показали, что из-за экстремально жарких условий, ожидаемых к 2099 году, урожаи ячменя сократятся от 3 до 17% во всем мире. В зависимости от региона цена на пиво может повыситься от 52 до 300%. Получается, что сегодняшнее пиво стоимостью 4 доллара в будущем будет стоить от 6 до 24 долларов.

На основу работы легли климатические данные за 1981-2010 годы и четыре климатические модели. Расчеты показали, что наибольший урон по урожаю ячменя будет нанесен в России, Ирландии и Бразилии — в этих странах наблюдается наиболее резкое потепление. В то же время Бельгия и Япония могут производить больше пива, и напиток станет роскошью для многих людей.

По словам ученых, в большинстве регионов урожайность ячменя будет оставаться на удовлетворительном уровне. Однако ученые не обратили внимания на другие факторы, которые могут погубить урожай. К ним относятся вредители и стихийные бедствия вроде наводнений.

Исследователи напомнили, что из-за недостатка пива никто не умрет. Более того, меньшее количество его употребления может положительно сказаться на здоровье населения.

 

Это не далеко не единственное научное исследование на тему пива. Например, в 2013 году пивовары клонировали пиво, найденные на судне 1840 года. В 2018 году пивовары из Австралии создали пиво с уменьшенным количеством газов специально для космонавтов.

5 Комментариев для “Ученые утверждают, что к 2099 году пиво станет дефицитным напитком”

  1. Thanks for sharing such a good thinking, article is
    fastidious, thats why i have read it entirely

  2. Seodinh.com —
    Hi there! This post could not be written much better!
    Going through this article reminds me of my previous roommate!

    He always kept talking about this. I am going to send this article
    to him. Pretty sure he’ll have a very good read.
    Thank you for sharing!

  3. Ahaa, its pleasant discussion about this article here at this website, I have read all that, so now me also commenting at this place.

  4. guest post as seodinh.com
    What a data of un-ambiguity and preserveness of precious
    know-how regarding unexpected feelings.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *